大家好 ，香菇香菇今天来为大家分享香菇炒鸡家常做法的炒鸡炒鸡一些知识点 ，和香菇炒鸡家常做法大全的家常家常问题解析 ，大家要是做法做法都明白 ，那么可以忽略 ，大全如果不太清楚的香菇香菇话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的炒鸡炒鸡问题 ，接下来我们就一起来看看吧！家常家常
本文目录
用料：鸡腿1个 ，干香菇5颗，大全酱油适量 ，香菇香菇蒜头适量 ，炒鸡炒鸡姜适量 ，家常家常油适量 ，做法做法盐适量
做法
1买的大全干香菇泡水
2香菇泡好了 ，一颗切成三块
3鸡腿很新鲜 ，嫩 。
4洗好准备切 ，要淋干水份 。
5拿住尾部不然切出来太大太小 。
7起锅 ，油烫了，下蒜头，姜下去爆香
8准备倒鸡块下去
9先倒鸡块下去炒下 ，再倒香菇下去炒入味
10炒好哈 ，准备出锅 。
11装盘就可以了 。
食材 ：冬瓜300克 ，鸡1只 ，盐5克 ，姜1块 ，葱1/4根 ，花椒3克 ，鸡精5克 ，八角3个，胡椒粉5克 。
首先开火 ，将鸡肉焯水 ，冬瓜切条 ，姜切片，葱切片 ，装盘备用 。
接着再开火 ，往锅中加水 ，倒入鸡肉，放八角 、花椒、姜片和葱片，盖锅盖煲一个半小时 。
然后加盐 、胡椒粉调味 ，放冬瓜 、鸡精 ，再煲半个小时 ，关火 ，装入碗中 。最后撒香菜装饰 ，完成 。
简单的冬菇炒鸡广东做法:用料 ：鸡１只 ，香菇适量 ，色拉油适量，酱油适量 ，十三香适量，盐适量 ，鸡精适量 。香菇炒鸡的做法 ：将冬菇冷水浸泡半小时，洗净 ，切好 ，鸡肉剁成小块 ，洗净 。冷水下锅焯 ，捞出备用 。起油锅放鸡肉加酱油翻炒 。加十三香 、盐、香菇 、适量水 。大火烧开炖十分钟左右 ，收汁，炖熟加鸡精出锅 。
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